Οι πέννες μας περιέχουν 22γρ πρωτεΐνης ανά 100γρ κάνοντας το προϊόν κατάλληλο για αθλητές και για άτομα που θέλουν ζυμαρικά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Η νέα σειρά ζυμαρικών κουρκουμίνια που παράγεται στην Ελλάδα έρχεται για να δώσει άλλη διάσταση στα ζυμαρικά vegan.
Πρόκειται για πέννες χειροποίητες που φτιάχνονται αποκλειστικά με σιμιγδάλι βιολογικής γεωργίας αλεσμένο σε πετρόμυλο με προσθήκη κουρκουμά για υπέροχη γεύση και χρώμα, αλλά και αντιοξειδωτική δράση, καθώς και προσθήκη πρωτεΐνης αρακά που δίνει την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.