Σοκολατένιες μπάρες ενέργειας

  • 15
  • 55'
  • Απλή
Σοκολατένιες μπάρες ενέργειας

Πώς θα το φτιάξεις:

Συστατικά:

  • 2 1/2 φλιτζάνι χουρμάδες
  • 35 γρ. φυστικοβούτυρο
  • 35 γρ. επάλειμμα σοκολάτας γάλακτος με φουντούκι
  • 120 γρ. μπισκότα
  • 1/4 φλιτζάνι σταφίδες
  • 1/4 καβουρδισμένα αμύγδαλα χοντροκομμένα

    Για topping:

  • 1/2 φλιτζάνι σοκολατένια chips
  • 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο

    Εκτέλεση:

    Βήμα 1:

    Τοποθετήστε ένα αντικολλητικό χαρτί σε ένα πυρέξ.

    Βήμα 2:

    Ανακατέψτε τους χουρμάδες, το φυστικοβούτυρο και τη σοκολάτα σε ένα μούλτι για περίπου 1 λεπτό.

    Βήμα 3:

    Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε τα μπισκότα (σπασμένα), τις σταφίδες και τα καβουρδισμένα αμύγδαλα. Ανακατέψτε τα υλικά με τα χέρια μέχρι όλα τα υλικά να έχουν "δέσει" καλά στο μείγμα.

    Βήμα 4:

    Μεταφέρετε το μείγμα στο πυρέξ, προσθέστε από πάνω ένα αντικολλητικό χαρτί και πιέστε με τα χέρια ώστε το μείγμα να "απλωθεί" στο πυρέξ και να είναι επίπεδο.

    Βήμα 5:

    Λιώστε τα σοκολατένια chips σε μπεν μαρί. Αφού λιώσουν προσθέστε το φυστικοβούτυρο και ανακατέψτε καλά. 

    Βήμα 6:

    Περιχύστε τη σοκολάτα πάνω από το μείγμα και αφήστε το πυρέξ στο ψυγείο για 30 λεπτά.

    Βήμα 7:

    Αφαιρέστε από το ψυγείο, κόψτε σε 15 μπάρες και απολαύστε τις πιο λαχταριστές σπιτικές μπάρες!

    Πηγή: biona.co.uk

Extra Tip

Για να είναι πιο εύκολο να κόψετε τις μπάρες αφού παγώσει το μείγμα, μπορείτε πριν το τοποθετήσετε στο ψυγείο να "χαράξετε" το μείγμα στο πυρέξ.
Κοινοποίησε το:

Σχετικές συνταγές