Συστατικά

  • 1 φλ. αμύγδαλα (καβουρδισμένα και ανάλατα)
  • ½ φλ. καρύδια
  • 2 κ.σ. πρωτεΐνης κάνναβης Βιολόγος
  • 2 κ.σ. λιναρόσπορο
  • ¼ φλ. κακάο
  • ½ κ.σ. μάκα
  • 1 κ.σ. σπόρους chia
  • 1-2 κ.γλ. κανέλα
  • 10-14 χουρμάδες
  • 1-2 κ.γλ. νερό
  • Προαιρετικά: 1 κ.σ. λάδι καρύδας ή οποιοδήποτε κρεμώδες βούτυρο (βούτυρο αμυγδάλου, φυστικοβούτυρο κλπ)

 

Εκτέλεση

Σε ένα μπλέντερ, αλέστε τα αμύγδαλα και τα καρύδια για περίπου 30 δευτερόλεπτα (όχι παραπάνω, για να είναι τραγανά).

Προσθέστε το κακάο, την κανέλα, το λιναρόσπορο, τη μάκα, τους σπόρους chia και την πρωτεΐνη κάνναβης και ανακατέψτε μερικές φορές έως ότου όλα τα συστατικά έχουν ενωθεί.

Προσθέστε το λάδι καρύδας και ανακατέψτε πάλι.

Όσο το μπλέντερ δουλεύει, προσθέστε τους χουρμάδες, έναν κάθε φορά.

Η ζύμη θα πρέπει να αρχίσει να γίνεται κάπως κολλώδης. Αν όχι, προσθέστε 1 κ.γλ. νερό ή περισσότερο, αλλά μόνο αν χρειαστεί.

Σχηματίστε μικρές μπάρες ή μπάλες.

Διατηρούνται στο ψυγείο για μέχρι και 1 εβδομάδα.

Lifeme

Healthy is the new Sexy!