Συστατικά

 

Εκτέλεση

  1. Καταψύξτε ένα μπολ στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
  2. Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα μούρα σε ένα κατσαρολάκι με 2 κ.σ. μέλι και ½ κ.γλ. χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει σαν σάλτσα. Κατεβάστε από τη φωτιά.
  3. Πάρτε το μπολ από την κατάψυξη, ανοίξτε το γάλα καρύδας και περιχύστε προσεκτικά στο παγωμένο μπολ.
  4. Χτυπήστε την καρύδα με 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού και 2 κ.σ. μέλι μέχρι να μαλακώσουν.
  5. Πάρτε 4 ποτήρια και βάλτε τα εξής επίπεδα: κρέμα καρύδας, μια κουταλιά σάλτσα μούρων, δύο κουταλιές granola. Συνεχίστε με την ίδια σειρά μέχρι να τελειώσουν όλα τα συστατικά. Γαρνίρετε με κατεψυγμένα ή φρέσκα μούρα και σερβίρετε.
Lifeme

Healthy is the new Sexy!