Το μόνο που χρειάζεστε είναι τέσσερα απλά συστατικά για να κάνετε πιο υγιεινές μπάλες ενέργειας από καρύδα και φυστικοβούτυρο που θα αγαπήσουν όχι μόνο τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι. Κάνετε αυτή την εύκολη συνταγή σε μέγεθος μιας μπουκίτσας, ώστε να το έχετε ως σνακ, σπίτι, στο δρόμο ή ακόμα και στο σχολείο. Μπορείτε να ανταλλάξετε το φυστικοβούτυρο με βούτυρο .

Υλικά:

  • ½ φλυτζάνι φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
  • ¾ φλυτζάνι τεμαχισμένη καρύδα (χωρίς πρόσθετα γλυκαντικά)
  • 1 κουταλάκι σιρόπι σφενδάμου
  • ½ φλυτζάνι μαύρη λιωμένη σοκολάτα

 

Εκτέλεση:

  1. Στρώστε σε ένα ταψάκι αντικολλητικό χαρτί.
  2. Αναμείξτε το φυστικοβούτυρο (ή βούτυρο αμυγδάλου), την καρύδα και το σιρόπι σφενδάμου σε ένα μεσαίο μπολ.
  3. Αφού γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα πάρτε δυο κουταλάκια και πάρτε λίγο από το μείγμα ώστε να το κάνετε μπαλάκι.
  4. Τοποθετήστε τις μπάλες στο ταψάκι και βάλτε τις στο ψυγείο για 15 λεπτά.
  5. Αφού έχουν παγώσει βουτήξτε τις στην λιωμένη σοκολάτα και τοποθετήστε τις πάλι στο ψυγείο για άλλα 15 λεπτά.

 

Διατηρούνται στο ψυγείο έως 3 εβδομάδες αν και δεν νομίζω να αντέξουν ούτε 2 μέρες στο σπίτι τόσο λαχταριστές που είναι!

Lifeme

Healthy is the new Sexy!